El ciclo cardíaco

EL CICLO CARDÍACO

¿Qué necesitamos saber para aprender el ciclo cardíaco?

El siguiente vídeo nos dará la respuesta, además de explicar de manera muy sencilla en que consiste el ciclo cardíaco.

La sangre

LA SANGRE

En el siguiente vídeo se explica brevemente qué es la sangre, su composición y funciones, además de los tipos de sangre. Para concluir, después del vídeo, una explicación de porqué es importante la donación de sangre.

La importancia de donar sangre

Donar sangre es donar vida, pues las transfusiones no solo forman parte del tratamiento de determinadas enfermedades, sino también a salvar vidas ante situaciones médicas de extrema gravedad, como en caso de hemorragias por accidentes de tráfico.

Los expertos señalan que nueve de cada diez personas necesitarán una transfusión de sangre a lo largo de su vida, lo que da una clara idea de la importancia de donar sangre.

Esta puede ser necesaria en diferentes circunstancias:
       El tratamiento de personas con enfermedades como la talasemia.

• El tratamiento de las anemias.
• Afrontar las pérdidas de sangre que pudieran producirse en el transcurso de intervenciones quirúrgicas.
• Reaccionar convenientemente en complicaciones del parto que pueden ocasionar hemorragias antes, durante y después del mismo.
• Tratar a pacientes accidentados que han sufrido importantes hemorragias internas o externas como consecuencia de los traumatismos sufridos.
• Tratar a niños con anemias graves producidas por enfermedades como el paludismo o la malnutrición.
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BUCEO

BUCEO

La respiración bajo presión será más activa de  lo usual, puesto que tiene que vencer una presión positiva. El aire comprimido que se respira es mucho más denso que el normal y su volumen es menor,
lo cual incrementa la viscocidad y turbulencia a nivel de la tráque y bronquios. Esto requiere un mayor esfuerzo para respirar y mayor trabajo de los músculos respiratorios.
        El aumento en la presión externa  y la reducción resultante en el volumen de las moléculas gaseosas, inducen un incremento proporcional en la presión parcial de los gases corporales. Los efectos tóxicos son más evidentes a medida que aumenta la presión parcial del oxígeno. Se han encontrado traumatismos pulmonares debido a la toxicidad pulmonar del oxígeno durante exposiciones prolongadas con una presión parcial de oxígeno mayor de 0.6 atmósferas.  Por otro lado, pueden produuicirse convulsiones por intoxicación con oxígeno, particularmente durante una inmersión cerca o mayor de 2 ATA. 

MAL DE ALTURA

CAUSAS

El mal agudo de montaña es causado por una reducción de la presión atmosférica y niveles más bajos de oxígeno a grandes alturas.

Cuanto más rápido ascienda a una mayor altitud, mayor será la probabilidad de padecer el mal agudo de montaña.

Usted está en mayor riesgo del mal agudo de montaña si:

• Vive en o cerca al nivel del mar y viaja hasta una gran altura.
• Ha tenido la enfermedad antes.
• Asciende rápidamente
• No se ha aclimatado a la altitud
• El alcohol y otras sustancias han interferido con la aclimatación.
• Tiene problemas médicos en el corazón, sistema nervioso o pulmones.

SÍNTOMAS

Los síntomas también dependerán de la velocidad de su ascenso y de qué tanto esfuerzo haga. Van desde leves hasta potencialmente mortales. Estos pueden afectar el sistema nervioso, los pulmones, los músculos y el corazón.

En la mayoría de los casos, los síntomas son leves. Los síntomas del mal agudo de montaña de leve a moderado pueden ser:

• Dificultad para dormir
• Mareo o sensación de vértigo
• Fatiga
• Dolor de cabeza
• Inapetencia
• Náuseas o vómitos
• Pulso rápido (frecuencia cardíaca)
• Dificultad respiratoria con esfuerzo

Los síntomas que pueden ocurrir con el mal agudo de montaña más grave incluyen:

• Coloración azulada de la piel (cianosis)
• Rigidez o congestión pectoral
• Confusión
• Tos
• Expectoración de sangre
• Disminución del estado de conciencia o aislamiento de la interacción social
• Tez pálida o grisácea
• Incapacidad para caminar en línea recta o incapacidad absoluta para caminar
• Dificultad respiratoria en reposo

ADAPTACIONES DEL APARATO RESPIRATORIO

Si a la carencia de oxígeno le sumamos el duro ejercicio que supone escalar montañas, para el que hace falta un mayor aporte de oxígeno y nutrientes para compensar el gasto derivado de este, se llega a una situación en la cual el organismo debe poner en marcha mecanismos compensatorios fisiológicos que adaptarán (comúnmente conocido como aclimatar) a la persona a medida que asciende, siempre y cuando esta velocidad de ascensión no sobrepase la capacidad adaptativa de nuestro organismo. A continuación se describirán los mecanismos de adaptación:

• Edema Agudo de Pulmón (EAP): Salida de líquido de los capilares pulmonares al instersticio y alveolos del pulmón de forma aguda, causando insuficiencia de la función pulmonar. También conocido como “encharcamiento de los pulmones”, lo que impide respirar adecuadamente.
• Taquipnea: Aumento del número de respiraciones por minuto (aumento de la frecuencia respiratoria).
• Disnea: Sensación de falta de aire o ahogo.
• Broncodilatación: Dilatación o aumento del espacio en los bronquios (vías respiratorias).
• Hipoxia: Disminución de la cantidad de oxigeno respirado.
• Elasticidad pulmonar: Capacidad que tiene el pulmón para aumentar y disminuir de volumen para la entrada y salida de aire.
• Dinámica pulmonar: En condiciones normales y presión normal atmosférica y de la sangre, se produce un intercambio de gases en los alvéolos (lugar donde ocurre el intercambio gaseoso): se excreta CO2 y se absorbe O2. La alteración de este mecanismo pondrá en marcha otros para intentar compensar y conseguir un equilibrio.
• Isquemia: Reducción de la llegada de sangre a los tejidos pudiendo causar deterioro e incluso infartos por falta del aporte necesario de oxígeno.
• PCO2: Presión de dióxido de carbono.
• PaO2: Presión arterial de oxígeno.
• Frecuencia cardiaca basal: Cantidad de latidos por minuto en reposo y en condiciones normales.

Ventilación pulmonar

VENTILACIÓN PULMONAR

A continuación, os muestro un breve vídeo en el que se explican claramente las dos fases que comprende la ventilación pulmonar, inspiración y espiración. Espero que os sirva para entenderla mejor. 

Plato dieta mediterránea

GAZPACHO

Su riqueza en fibra vegetal, ácidos grasos poliinsaturados, vitaminas, sales minerales y glúcidos lo han convertido en un plato emblemático de la dieta mediterránea. Además, tiene un alto poder hidratante, ideal para los días más calurosos. Es una receta ligera, siempre que se prepare con la cantidad justa de aceite y se evite añadir picatostes de pan frito.

¿QUÉ CONTIENE CADA UNO DE SUS INGREDIENTES?

-Tomate maduro: alimento rico en agua, buena fuente de fibra y muy poco calórico. Aporta abundante vitamina C, E y betacaroteno. En cuanto a su contenido mineral es rico en potasio y fósforo.

-Pimiento verde: se trata de un alimento ligero (su principal contenido es el agua) y rico en fibra. Una de sus características  más destacadas es su aporte de vitamina C. También aporta betacaroteno, vitamina E y flavonoides, que lo convierten en un alimento antioxidante. Posee escasas dosis de sodio.

-Cebolla: es muy rica en agua, fibra, vitaminas (del grupo B, vitamina C y algo de vitamina E) y minerales (potasio, calcio, hierro, fósforo, magnesio). Además, contiene compuestos azufrados y flavonoides que le confieren propiedades antioxidantes.

-Pepino: por su riqueza en agua es muy ligero, por lo que se trata de un alimento diurético. Tiene buenas dosis de fibra y algo de vitamina C, betacaroteno y vitamina E. Aunque no destacan los minerales en su composición, sí que aporta cierta cantidad de potasio.

-Miga de pan: el pan es una de las principales fuentes de energía de la dieta. Su componente mayoritario son los hidratos de carbono, sobre todo en forma de almidón. Es pobre en grasas y colesterol. 

-Ajo: está considerado como un verdadero antibiótico vegetal, una acción que resulta más potente si se toma en crudo (como en el gazpacho). Además, diversos estudios demuestran su poder anticancerígeno y sus efectos vasodilatadores, útiles ante las dolencias cardiovasculares.

-Aceite de oliva: por su riqueza en ácido oleico es uno de los principales alimentos para prevenir el envejecimiento celular. También es rico en vitamina E. 

Informe Vitamina B12

VITAMINA B12

Conocida también como cobalamina, esta es una vitamina hidrosoluble esencial para la síntesis de la hemoglobina y la elaboración de células, como así también para el buen estado del sistema nervioso.

REQUERIMIENTOS Y NECESIDADES DIARIAS DE LA VITAMINA B12

Las necesidades diarias de vitamina B12 en niños es de 1.2 µg y de 2.5 µg (microgramos) en adultos.
A los vegetarianos se les recomienda consumir alimentos reforzados con esta vitamina.

Según el Departamento de Nutrición del IOM y USDA, esta es la tabla de requerimientos y necesidades diarias de vitamina B12:

FUNCIONES:

Interviene en la síntesis de ADN, ARN y proteínas, en la formación de glóbulos rojos y en el buen funcionamiento del sistema inmune; mantiene la vaina de mielina de las células nerviosas; participa en la síntesis de neurotransmisores; ayuda a mantener la reserva energética de los músculos.
Es necesaria en la transformación de los ácidos grasos en energía y para el metabolismo del ácido fólico.

ALIMENTOS EN LOS QUE SE ENCUENTRA

-Aporte de Vitamina B12 o Cobalamina.

Fuentes de origen animal: Los alimentos ricos en B12 son las vísceras como el hígado, riñones, y en general las carnes, huevos y lácteos. De los pescados podemos nombrar el atún, las sardinas y las almejas. Esta vitamina se encuentra presente de forma natural solo en el reino animal.

Fuentes de origen vegetal: en el reino vegetal, la presencia de vitamina B12 es casi nula, por lo tanto los vegetarianos estrictos presentan carencia o déficit de esta vitamina, y como consecuencia de ellos necesitan suplementar su dieta con suplementos vitamínicos.
En la actualidad existen productos vegetales enriquecidos, como los cereales enriquecidos.

Suplementos en forma de comprimidos: Siempre bajo control médico, serán diagnosticados cuando la dieta no cubre las necesidades.

ENFERMEDADES O TRASTORNOS QUE PROVOCA SU CARENCIA O EXCESO

Su carencia provoca: anemia perniciosa, mala producción de glóbulos rojos; síntesis defectuosa de la mielina neuronal: degeneración nerviosa; entumecimiento y hormigueo de extremidades; problemas menstruales; ulceras linguales y excesiva coloración o pigmentación de manos, solo en personas de color.

Un grupo que se encuentra en riesgo permanente de carencia de Vitamina B12 son los vegetarianos totales o veganos.

Causas de carencia de cobalamina pueden ser la enfermedad de crohn, el cancer gástrico, la gastrectomía total, intestinos cortos y como se ha dicho la alimentación vegana.

CURIOSIDADES

La flora intestinal de los rumiantes sintetiza la vitamina B12 y se acumula en mayor cantidad en hígado, tuétano y cerebro, por algo cuando un depredador da cuenta de su presa estos son las primeros órganos que come; los más nutritivos.

Se puede almacenar en los tejidos durante años, por lo que las deficiencias graves son raras, aunque sí es común que existan niveles bajos causantes de problemas de salud, sobre todo en ancianos.

Una deficiencia da lugar a anemia, alteración de la función cerebral, síntomas de trastorno mental y un cerebro más pequeño. También se asocia al Alzheimer y demencias. Ser deficiente crónico en vitamina B12 puede causar daños irreversibles en el cerebro con síntomas como mala memoria, depresión y fatiga.

La leche humana contiene de 260 a 300 pM, reduciéndose a la mitad alrededor de la semana 12. Menos cantidad aparece en la leche de madres con dietas vegetarianas, a mayor tiempo siendo vegana, menor cantidad de B12 en su leche. Los bebés pueden nacer con deficiencias graves de vitamina B12, presentan retraso en el crecimiento desarrollo psicomotor y otras secuelas neurológicas, también a menudo desarrollan anemia megaloblástica.